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Von der UNECO wurde das Jahr 2008 zum internationalen Jahr des Erdapfels erklärt. Rechtzeitig zu Erntebeginn gibt es jetzt auch den Tag des Erdapfels, den heutigen 18. September 2008. Für uns Waldviertler hätte es diesen zusätzlichen „Erdäpfelfeiertag“ nicht unbedingt gebraucht, wir feiern unsere Erdäpfel ohnehin jedes Jahr, so zum Beispiel beim Erdäpfelfest in Geras oder mit dem Lainsitztaler Erdäpfelherbst.
Erdäpfel haben für das Waldviertel seit jeher eine besondere Bedeutung, hier ließ sie Kaiserin Maria Theresia erstmals anpflanzen und legte damit den Grundstein der heutigen GENUSS REGION – Waldviertler Erdäpfel mit einer Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten wie den berühmten Waldviertler Erdäpfelknödeln.
Foto: Lebensministerium/Rita Newman
So – jetzt weiß ich auch wie ich diesen „Festtag“ begehen werde … Mahlzeit!
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